Murskattu persilja on monipuolinen yrtti, jota on käytetty roomalaisista ajoista lähtien koristeena ja makua parantavana aineena suolaisissa ruoissa. Sitä viljellään ympäri maailmaa, ja Pohjois-Afrikka sekä Lähi-itä ovat suuria prosessoijia. Persilja lisää hienovaraista aromia ja makua sekoitettuihin yrttimausteisiin, lihamarinoihin, vinaigretteihin ja kasviskeittoihin. Se täydentää munaruokia, paahdettuja vihanneksia ja yrttileipiä, ja on perusainesosa italialaisessa keittiössä. Laadun säilyttämiseksi murskattua persiljaa tulisi säilyttää tiiviisti suljetuissa astioissa, poissa valosta ja kosteudesta.
Nimi voi tarkoittaa voita, joka on varattu tuotteille, joissa ei ole kasviöljyjä ja joissa on tietty maidon rasvapitoisuus - vähintään 82 % (ei enempää kuin 16 % vettä ja 2 % kuivaa rasvatonta maitoa). Se valmistetaan vatkaamalla tuoretta tai käynyttä kermaa tai maitoa, jotta voirasva saadaan erotettua piimästä. Tuote on rikas A-, D- ja K-vitamiineista.
Vehnäruoho on nuorta vehnäkasvin ruohoa. Jauhe tarjoaa monimutkaisen ravintopaketin, johon kuuluu vitamiineja, antioksidantteja, välttämättömiä ja ei-välttämättömiä aminohappoja sekä rautaa, magnesiumia ja sinkkiä.
Persilja ja valkosipuli, jotka muodostavat persilja-valkosipuliseoksen, pestään tuoreena ja leikataan ennen kuin ne pakastetaan IQF-menetelmällä. Tämä laadukas tuote on helppokäyttöinen, ja sen ZIP-pussin ansiosta se säilyttää kaikki makunsa ja arominsa.
Pakkaus: 8 x 250 g = 2 kg
Sitruunamelissa on kasvi, jonka tuoksu muistuttaa sitruunaruohosta ja jonka lehdillä on supervoima! Kun niitä hierotaan hyönteisen pistohaavaan, ne lievittävät sen vaikutuksia. Sitruunamelissaa käytetään rauhoittavien ja rentouttavien ominaisuuksiensa vuoksi teessä tai kylpyvedessä.
Keittiössä sitruunamelissa maustaa hienovaraisesti siipikarjaa ja vaaleita lihoja. Leivonnassa se antaa herkullista makua jälkiruokien, kermakakkujen ja flanien valmistuksessa.
La Perla Maissintähkät (4 kpl), Tyhjöpakkauksessa, 1.062 ml
Toimittaja ei tarjoa yksityiskohtaista tuotekuvausta.
KOKO: 1.062 ml
MERKKI: La Perla
TYYPPI: Maissintähkät 4 kpl, Tyhjöpakkauksessa
PAKKAUS: 12
Pinaatti on lehtivihannes, jota käytetään raakana tai kypsennettynä sen hapokkaasta ja hieman sitruunaisesta mausta.
Käytettynä mausteena se nostaa keittojen ja vihannesten, kalaruokien ja munien makua, joiden kanssa se sopii erityisen hyvin. Runsaasti kuituja, magnesiumia, kaliumia, rautaa sekä A-, C- ja E-vitamiineja sisältävä pinaatti on tunnettu jo antiikin ajoista sen ruoansulatusta ja supistavaa vaikutusta.
Peterselli on valittu huolellisesti, tuoreena pesty ja leikattu ennen pakastamista IQF-menetelmällä ja pakkaamista. Varret on poistettu. Tämä ainutlaatuinen yrtti makunsa ansiosta säilyttää täysin makunsa ZIP-pussin ansiosta.
PAKKAUS: 8 x 250 g = 2 kg
Tuore minttu on valittu, pesty, pakastettu IQF-menetelmällä, leikattu ja pakattu. Varret on poistettu. Tuote ei ole valkaistu ja se on valmis käytettäväksi. Tämä makea minttu sopii täydellisesti kaikkiin ruoanlaittoihisi, kuten emulsioihin ja trendikkäisiin cocktaileihin, kuten Mojitoon.
PAKKAUS: 8 x 250 g = 2 kg